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Galette salata al cous cous di cavolfiore e funghi

by |Febbraio 21st, 2022|Categorie: Ricette, ricette autunnali, ricette invernali, Torte salate, Vegetariano|tag = , , , , |

Il venerdì o comunque il fine settimana, se posso preparo una torta salata. Galette, galette [...]

Pane di segale arancia e pan di zenzero (con licoli o con poolish)

by |Gennaio 26th, 2022|Categorie: Pane e snack, Ricette, ricette autunnali, ricette invernali, Ricette per Natale, Vegano, Vegetariano|tag = , , , , , |

Ho fatto un pane di segale, integrale e con la marmellata. La marmellata sta dentro, [...]

Vellutata di pomodori (pelati), habanero e vaniglia

by |Dicembre 28th, 2021|Categorie: Approfondimenti, Ricette, ricette autunnali, Ricette estive, ricette invernali, Ricette primaverili, Senza glutine, Senza lattosio, Tecniche di base, Vellutate e zuppe|tag = , , , , |

Questa vellutata di pomodori l'ho fatta per la prima volta a fine settembre con i [...]

Cake salato ceci e broccoli profumatissimo

by |Novembre 15th, 2021|Categorie: Antipasti e stuzzichini, Approfondimenti, Colazione, Impariamo a digerire, Piatti unici, Ricette, ricette autunnali, ricette invernali, Schiscette, Torte salate, Vegetariano|tag = , , , |

Un plumcake salato, senza glutine. Un altro :-)! Se segui le mie storie su Instagram, [...]

Crackers semi e legumi, senza glutine

by |Ottobre 30th, 2021|Categorie: Antipasti e stuzzichini, Colazione, Pane e snack, Ricette, Senza glutine, Senza lattosio|tag = , , , |

Crackers fatti in casa ai semi e lenticchie «I crackers che mi fa la mia [...]

Galette “briosciata” alle verdure estive

by |Luglio 31st, 2021|Categorie: Ricette estive, Ricette primaverili, Schiscette, Torte salate, Vegetariano|tag = , , , , , , , |

Una galette salata con le zucchine e i fagiolini In verità una ricetta versatile con [...]

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