Zuppa di zucca, lenticchie rosse e funghi shiitake
Giorni di pioggia si alternano a giornate anche troppo miti. [...]
Vellutata di zucca, mela e formaggio di capra
Una vellutata di zucca. Ma non la solita vellutata di [...]
Zaalouk: crema di melanzane affumicate e pomodori
Una crema di melanzane affumicate e pomodori da provare La [...]
Melanzane affumicate alla maniera asiatica
È tardi per una ricetta di melanzane? No dai, le [...]
Galette salata al cous cous di cavolfiore e funghi
Il venerdì o comunque il fine settimana, se posso preparo [...]
Pane di segale arancia e pan di zenzero (con licoli o con poolish)
Ho fatto un pane di segale, integrale e con la [...]
Vellutata di pomodori (pelati), habanero e vaniglia
Questa vellutata di pomodori l'ho fatta per la prima volta [...]
Cake salato ceci e broccoli profumatissimo
Un plumcake salato, senza glutine. Un altro :-)! Se segui [...]
Lenticchie, cavolfiore e romanesco (con salsa verde al miso)
Un'insalata invernale Arrivati a questo punto della stagione, se porto [...]
Pere arrosto profumatissime
Pere al forno profumate agli agrumi con croccante di mandorle [...]
